Koud buffet

• Huisgemaakte rundvlees- en huzarensalade en een kleine zalmsalade gegarneerd met diverse soorten vis, fruit en ambachtelijke vleeswaren
• Diverse schalen met vis, onder andere haring, warm en koud gerookte zalm
• Verse appel-broccoli-rauwkostsalade en waldorfrauwkostsalade
• Gevulde eieren, gevulde tomaatjes met kipkerriesalade
• Schalen met partjes brie en gerookte kip
• Stokbrood met kruidenboter

Warm buffet

• Gebakken biefstuk met stroganoffsaus en verse knoflook, koud geserveerd
• Varkenshaasjes in peperroomsaus
• Gegrilde kalfsentrecote in combinatie met gegrilde zalmmoten
• Gesneden witlof gegarneerd met ham en kaas
• Boontjes met champignons en ui
• Aardappelgratin van aardappelschijfjes en room

 Prijs per persoon: € 21,50
 Inclusief BTW, vanaf 20 personen!